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Nantwich 2012 - International Cheese Awards

Lors des "International Cheese Awards" à Nantwich le 25 juillet 2012, Le Gruyère AOC s'est distingué par l'obtention de plusieurs médailles et prix. Nous félicitons les lauréats:

Médailles d'or:
M. Daniel Maurer, Fromagerie de Chézard-St-Martin, affineur Emmi
M. Nicolas Schmoutz, Fromagerie de Mézières, affineur Emmi
M. Jean-Marie Dunand, Fromagerie de Le Crêt, affineur Fromage Gruyère SA

Médailles d'argent:
M. Alexandre Guex, Fromagerie de Châtonnaye, affineur von Mühlenen
M. Benoît Kolly, Fromagerie du Mouret, affineur Emmi

Médailles de bronze:
M. Philippe Dénervaud, Fromagerie de Villarimboud, affineur Emmi
Fromagerie Cremo SA, affineur Cremo

Distinction
M. Alexandre Guex, Fromagerie de Châtonnaye, affineur von Mühlenen