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World Cheese Award 2012

Les World Cheese Awards se sont déroulées à Birmingham le 28 novembre 2012.

Le Gruyère AOC obtenu des médailles durant ce concours

Ont obtenu une médaille Super Gold:
M. Etienne Aebischer de la Fromagerie de Ballens (4332) pour son Gruyère AOC affiné par Fromco SA.
M. Philippe Dénervaud de la Fromagerie de Villaz-St-Pierre (4084) pour son Gruyère AOC affiné par Fromco SA.
M. Jean-Marie Dunand de la Fromagerie du Crêt (4157) pour son Gruyère AOC affiné par Fromage Gruyère SA (également Major Winner et 3e de tout le concours).
M. Didier Germain de la Fromagerie des Pont-de-Martel (4217) pour son Gruyère AOC affiné par Fromco SA.
M. Franz Jungo de la Fromagerie Strauss (4204) pour son Gruyère AOC affiné par von Mühlenen AG.
M. Vincent Tyrode de la Fromagerie de L'Auberson (4367) pour son Gruyère AOC présenté par Walo von Mühlenen.

Ont obtenu une médaille d'or:
M. Alexandre Guex de la Fromagerie de Châtonnaye (4324) pour son Gruyère AOC affiné par von Mühlenen AG (2 médailles)
M. René Pernet de la Fromagerie de Peney-le-Jorat (4397) pour son Gruyère AOC affiné par Fromco SA.
M. Vincent Tyrode de la Fromagerie de L'Auberson (4367) pour son Gruyère AOC présenté par Walo von Mühlenen.

Ont obtenu une médaille d'argent:
M. Etienne Aebischer de la Fromagerie de Ballens (4332) pour son Gruyère AOC affiné par Fromco SA.
La Fromagerie Cremo (2409) pour son Gruyère AOC affiné par Fromage Gruyère SA (2 médailles).
M. Philippe Geinoz de la Fromagerie de Bémont (4213) pour son Gruyère AOC affiné par Fromco SA.
M. Erich Hunkeler de la Fromagerie de Sommentier (4094) pour son Gruyère AOC affiné par Fromage Gruyère SA.
M. Franz Jungo de la Fromagerie Strauss (4204) pour son Gruyère AOC affiné par von Mühlenen AG.
M. Roland Pittet de la Fromagerie de Bouloz (4155) pour son Gruyère AOC affiné par Lustenberger & Dürst AG (2 médailles).
M. Adrian Scheidegger de la Fromagerie de Niedermuhren (4203) pour son Gruyère AOC affiné par von Mühlenen AG (2 médailles).
M. Markus Sturny de la Fromagerie de Lanthen (3312) pour son Gruyère AOC affiné par von Mühlenen AG (2 médailles).
M. Vincent Tyrode de la Fromagerie de L'Auberson (4367) pour son Gruyère AOC présenté par Walo von Mühlenen.

Ont obtenu une médaille de bronze:
La Fromagerie Cremo (2409) pour son Gruyère AOC affiné par Fromage Gruyère SA.
M. Franz Jungo de la Fromagerie Strauss (4204) pour son Gruyère AOC affiné par von Mühlenen AG.

L'Interprofession du Gruyère félicite les lauréats.