Communiqués de presse

Concours de fromages Nantwich

Lors du concours de fromages de Nantwich (Grande Bretagne) réunissant des fromages du monde entier le Gruyère AOC a obtenu diverses distinctions :
Le Gruyère AOC de Monsieur Guex de Chatonnaye, affiné par l'entreprise Von Mühlenen à Düdingen, a obtenu la médaille d'or, ainsi que la distinction de « Supreme Champion ». M. Guex a en plus obtenu une des 3 récompenses suprême de la manifestation.
Le Gruyère AOC de la famille Benoît et René Kolly, Le Mouret, affiné par Emmi Kaltbach, a obtenu la mention "Very Highly Commended".
Le Gruyère AOC de Pierre Reist, Nods, affiné par Emmi a également obtenu un médaille d'or.
Pour finir Le Gruyère AOC Bio de Monsieur J.-P. Furrer, des Reussilles, a obtenu une médaille d'argent dans la catégorie Gruyère AOC Bio.

Ces concours sont la reconnaissance de l'excellente qualité du Gruyère AOC en général, et du travail de toute une filière.