Evénements

Finger Food Trophy

Le premier concours de Finger Food Trophy de haut niveau en Suisse. Le Finger Food est une nouvelle façon d'apprêter un repas ou un apéritif. Servis comme amuse-bouche, dans une cuillère ou une verrine, c'est un plaisir pour les yeux et le palais. Du 21 au 25 septembre, dans le cadre du Comptoir suisse, 5 équipes de 3 personnes (1 cuisinier, 1 pâtissier confiseur, 1 boulanger) venant de toute la Suisse s'affronteront pour présenter 5 finger food, dont 1 à base de Gruyère AOC, ainsi que 6 pâtisseries et 9 petits pains farcis en 3 variations. Les visiteurs du Comptoir suisse pourront suivre la compétition.