Commission planification
| Secrétariat |
Philippe Bardet Marc Gendre |
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| Fromagers |
Jean-Paul Clerc Didier Germain |
Prez-vers-Noréaz Les Ponts-de-Martel |
| Producteurs |
Romane Botteron Nicolas Savary |
La Sagne Sâles (Gruyère) |
| Affineurs | Pierre-Ivan Guyot | Fromco SA, Moudon |
| Invités |
Selon ordre du jour: Fédérations Laitières Fromarte PSL |
