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Découverte alpage

Journées de découverte du Gruyère AOC d'alage. Fondue au Gruyère d'alpage AOC.
Dates et lieux des Journées de découverte du Gruyère AOC d'alpage :
Samedi 17.07.2010 Alpage du Cerney 1348 Le Brassus
M. Simon Renaud
Inscription au 021/ 845.67.57. Dès 11h00, visite du chalet, apéritif, repas, accordéon

Samedi 07.08.2010 Alpage Praz Rodet 1348 Le Brassus
M. Ulrich Kämpf
Inscription au 021/ 845.58.28. Dès 08h30 sortie du fromage/fabrication, visite du chalet. Dès 11h00 apéritif, repas. Cor des Alpes, accordéon, dégustation de vins de J.-P. Métroz, vigneron

Samedi 14.08.2010
Alpage de la Combe Noire 1345 Le Lieu
Famille Frédy et M. Daniel Hauser
Inscription au 021/ 845.48.91. Dès 11h00, midi et soir, visite du chalet, dégustation, Cor des Alpes, accordéon. Dégustations de vins de M. R. Mani, vigneron à Dully

Samedi 21.08.2010
Chalet Les Prés-de-Bière 1348 Le Brassus
Elisabeth et Philippe Germain
Inscription au 022/ 368.12.78 ou 021/ 845.50.65
Dès 11h00, visite du chalet, dégustation, repas, animation folklorique, apiculteur

Samedi 28.08.2010
Alpage Les Grands Plats du Vent 1348 Le Brassus
Familles Golay et Magnin
Inscription au 021/ 845.40.05 ou 021/ 845.54.15
Dès 11h00, apéritif, repas, dégustations de vins, Cor des Alpes

Samedi 04.09.2010
Alpage des Esserts du Lieu 1343 Les Charbonnières
M. Bernard Rochat
Inscription au 021/ 841.13.71
Dès 07h30, petit-déjeuner et fabrication du fromage
Dès 11h00, apéritif, repas, animation folklorique

Merci de vous inscrire par téléphone, le nombre de place est limité.