Fromageries de démonstration

La Maison du Gruyère

Située dans son berceau et à proximité des alpages, au pied du Château de Gruyères, La Maison du Gruyère vous invite à la découverte du roi des fromages, le Gruyère AOC.

Une visite basée sur un concept interactif vous emmènera dans un voyage au coeur des sens et c'est notre vache Cerise qui vous guide à travers les secrets de fabrication du Gruyère AOC.

- une fromagerie de démonstration
- une exposition à voir, entendre, sentir, toucher...
- des audio-guides et des traductions écrites,
    au total en 12 langues
- une salle multi-fonction
- un restaurant avec terrasse et carnotzet
- un marché gruérien
- une place de jeux
- des animations et expositions
- un sentier des fromageries

Horaire:
Tous les jours de 09h00 à 18h00 (19h00 de juin à septembre)

Contact:
La Maison du Gruyère
CH- 1663 Pringy-Gruyères
Tél. ++41 (0) 26 921 84 00; Fax ++41 (0) 26 921 84 01

www.lamaisondugruyere.ch

Fromagerie les Martel

Visite de la fromagerie:
Présentation audiovisuelle/ diaporama (français, allemand, anglais, italien) et galerie visiteurs.

Film sur le soin du Gruyère AOC en cave en français, allemand, anglais et italien

Dégustation de Gruyère AOC possible (Fr. 4.50).

Petit-déjeuner à la fromagerie (Fr. 12.50).

Horaire:
Lundi-samedi: 07h00-12h00 et 17h00-19h00
Dimanche: 08h00-11h00 et 17h00-19h00

Durée: 1h30, Prix: Gratuit

Contact:
Adresse Major-Benoit 25,
CH-2316 Les Ponts-de-Martel
 
Tél +41 32 937 16 66, Fax +41 32 937 14 19
e-mail: info@fromagerie-les-martel.ch
 
www.fromagerie-les-martel.ch