La recette du mois



Baguette de Gruyère AOC à l'ail

Ingrédients

3 à 5 gousses d'ail
125 g de séré maigre ou semi-maigre
1 c. à s. de mayonnaise
Sel, poivre
2 tomates
150 g de Gruyère AOC salé
1 poignée de feuilles d'épinards tendres
75 g de viande des Grisons
2 baguettes de pain, de 250 g env.

© Gruyère AOC 2009
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