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Nantwich - Internation Cheese Award

Lors du concours International Cheese Award de Nantwich qui s'est déroulé le 28 juillet 2010, le Gruyère AOC s'est distingué par l'obtention de plusieurs médailles par les fromagers suivants :

Médaille d'or :
M. Franz Jungo, fromagerie Strauss, St-Ursen
M. Philippe Dénervaud, fromagerie de Villarimboud
MM. Benoît et René Kolly, fromagerie Le Mouret, Ferpicloz
Emmi Käse AG, M. Gérald Raboud, fromagerie de Courgenay

Médaille d'argent :
M. Markus Sturny, fromagerie Lanthen, Schmitten

Médaille de bronze :
M. Hanspeter Waelchli, fromagerie de Lignères

Nos félicitations aux lauréats !