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Swiss Cheese Awards 2010

Les Swiss Cheese Awards 2010 se dérouleront à Neuchâtel du 1er au 3 octobre 2010. Le Gruyère Switzerland AOC fait partie de l'organisation de cette manifestation.
Vous pourrez y découvrir le Marché au fromage (40 chalets) ainsi que diverses animations telles que : petite fromagerie de démonstration, vache factice, ménagerie d'animaux de ferme. Le Chalet de la Confrérie du Gruyère présentera la fabrication artisanale du Gruyère AOC au feu de bois. Vous pourrez également découvrir l'exposition des fromages lauréats du concours.
Enfin, vous aurez l'occasion de vous restaurer avec une délicieuse fondue* ou de la petite restauration, accompagnées d'animations musicales.

*Uniquement vendredi et samedi.