Comitato

  
Presidente

Oswald Kessler*

Yverdon-les-Bains

 Produttori

Romane Botteron
Stefan Fasel
Didier Roch*
Nicolas Savary

La Sagne
St-Antoine
Ballens
Sâles (Gruyère)

 Casari

Jean-Paul Clerc
Jean-Marie Dunand
Didier Germain*
René Pernet

Prez-vers-Noréaz
Le Crêt
Les Ponts-de-Martel
Peney-le-Jorat

Affinatori

Pierre-Ivan Guyot
Gilles Margot
Jean-Charles Michaud
Gérald Roux*

Fromco SA, Moudon 
Margot Fromages SA, Yverdon
Mifroma, Ursy
Fromage Gruyère SA, Bulle

Invitati

Jean-Pierre Huguenin
Olivier Isler
Daniel Koller

Avocat, Boudry
Fromarte, Berne
PSL, Berne

  
 *Bureau
  

 

 

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