Commissione Gruyère d'alpage AOC
| Casari |
Marcel Aubert Marcel Bühler Jean-Claude Pittet Simon Renaud Jean-Louis Roch Jacques Ruffieux |
Le Brassus Cortébert Cottens Gimel Le Châtelard Charmey |
| Affinatori | Christophe Bochud | Fromage Gruyère SA, Bulle |
| Segretaria |
Philippe Bardet Marc Gendre |
