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Birmingham 2010

Les World Cheese Awards 2010 se sont déroulés du 23 au 25 novembre à Birmingham, en Angleterre.

Le Gruyère AOC a obtenu plusieurs médailles. Ceci est le garant d'un investissement personnel des fromagers distingués lors de cette manifestation.

La médaille Super Gold a été attribué à M. Markus Sturny de la fromagerie de Lanthen.

La médaille d'or a récompensé M. Adrian Scheidegger de la fromagerie de Niedermuhren.

Médaille d'argent :
M. Bernard Oberson de la fromagerie de Billens
M. Alexandre Guex de la fromagerie de Châtonnaye
M. Jean-Marie Dunand de la fromagerie de Le Crêt

Médaille de bronze :
MM. R. Overney et R. Pernet de la fromagerie de Peney-le-Jorat
M. Hanspeter Waelchli de la fromagerie de Lignières
M. Franz Jungo de la fromagerie de St-Ours

L'Inteprofession du Gruyère adresse ses félicitations aux lauréats.