Ricette
Tartine al Gruyère AOC
Ingredienti
Farcitura alla senape: 100 g di Gruyère AOC,100 g di mostarda, 60 g di quark magro, 1 c. di senape
Farcitura alle erbe: 75 g di Gruyère AOC, 100 g di quark magro, 30 g di erbe aromatiche e finemente tritate, es. prezzemolo, basilico, rosmarino, origano, 1 spicchio d'aglio, Pepe, paprika
Farcitura al pomodoro: 75 g di Gruyère AOC, 10 g di quark magro, 4 pomodori essiccati, 1/2 c. di passata di pomodoro , 1/4 c. di peperoncino
