International Cheese Awards 2014

Cette année encore, le Gruyère AOP a décroché de belles médailles !

08 aoû 2014

Lors des "International Cheese Awards" à Nantwich en Angleterre le 29 juillet 2014, Le Gruyère AOP s'est distingué par l'obtention de plusieurs médailles et prix. Les lauréats sont:

Or

  • M. Alexandre Guex, Fromagerie de Châtonnaye, pour son Gruyère AOP affiné par Cremo Von Mühlenen
  • Cremo, Fromagerie 2409 de Villars-sur-Glâne, pour son Gruyère AOP affiné par Cremo Von Mühlenen

Argent

  • M. Alexandre Guex, Fromagerie de Châtonnaye, pour son Gruyère AOP affiné par Cremo Von Mühlenen
  • M. Roland Pittet, Fromagerie de Bouloz, pour son Gruyère AOP affiné par Lustenberger + Dürst
  • M. Pierre Buchillier, Fromagerie de Les Moulins, pour son Gruyère AOP Bio affiné par Emmi

Bronze

  • M. Gérald Raboud, Fromagerie de Courgenay, pour son Gruyère AOP affiné par Emmi
  • M. Pierre Buchillier, Fromagerie de Les Moulins, pour son Gruyère AOP Bio affiné par Emmi

VHC Very Highly Commended Award

  • Cremo, Fromagerie de Villars-sur-Glâne, pour son Gruyère AOP affiné par Cremo Von Mühlenen
  • M. Franz Jungo, fromagerie de Strauss, pour son Gruyère AOP affiné par Cremo Von Mühlenen
  • M. Adrian Scheiddegger, fromagerie de Niedermuhren, pour son Gruyère AOP affiné par Cremo Von Mühlenen

Trophées

  • M. Alexandre Guex, Fromagerie de Châtonnaye, pour son Gruyère AOP affiné par Cremo Von Mühlenen
  • Cremo, Fromagerie de Villars-sur-Glâne, pour son Gruyère AOP affiné par Cremo Von Mühlenen

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