Schweizer Wettbewerb der Regionalprodukte 2021

Le Gruyère AOP hat mehrere Medaillen während des Schweizerischen Wettbewerbs der Regionalprodukte gewonnen.

18 Okt 2021
Wettbewerbe
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Das Ziel des Wettbewerbes ist direkte Kontakte zwischen Produzenten und Konsumenten zu ermöglichen.

Le Gruyère AOP gewann Medaillen in den folgenden Kategorien.
 

Le Gruyère AOP

 

Goldmedaillen

  • Käserei Moléson SA, Michel Grossrieder, affiniert durch Fromage Gruyère SA, Bulle
  • Käserei Sommentier, Erich Hunkeler, affiniert durch Fromage Gruyère SA, Bulle

Silbermedaillen

  • Käserei Grandcour, Jean-Daniel Jaeggi, affiniert durch Fromco SA, Moudon
  • Käserei Le Pâquier, Jean-Daniel Privet, affiniert durch Mifroma SA, Ursy

Bronzemedaillen

  • Käserei Villarimboud, Alexandre Schaller, affiniert durch Fromco SA, Moudon
  • Käserei Ballaigues, Jean-Pierre Chuard, affiniert durch Lustenberger & Dürst AG, Cham
  • Käserei Les Martel, Didier Germain, affiniert durch Fromco SA, Moudon
  • Käserei Grandvillard, Laurent Python, affiniert durch Lustenberger & Dürst AG, Cham

 

Le Gruyère d'Alpage AOP

 

Silbermedaillen

  • Alpage Praz-Rodet, David Fuchs, affiniert durch Fromco SA, Moudon
  • Alpage Tissiniva, Jacques Ruffieux, affiniert durch Coopérative fribourgeoise des producteurs de fromage d’alpage

 

Fonduemischung 

 

Goldmedaille

  • Les Fondues Wyssmüller®  "Excellence" (Moitié-moitié)

Silbermedaille

  • Käserei Grandvillard, Laurent Python

Bronzemedaillen

  • Käserei Grandcour, Jean-Daniel Jaeggi
  • Käserei Sommentier, Erich Hunkeler
  • Käserei Le Pâquier, Jean-Daniel Privet

 

Fonduemischung Bio

 

Silbermedaille

  • Les Fondues Wyssmüller®  "Moitié-moitié Bio"

Le Gruyère AOP gratuliert allen Preisträgern für die ausgezeichneten Ergebnisse. 

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