International Cheese Awards 2014

Anche quest'anno, il Gruyère AOP ha ottenuto importanti riconoscimenti!

08 ago 2014

Il 29 luglio 2014, durante gli "International Cheese Awards" a Nantwich, in Inghilterra, il Gruyère AOP si è distinto ottenendo diversi premi e medaglie. I vincitori sono:

Oro

  • Il sig. Alexandre Guex, Caseificio Châtonnaye, per il suo Gruyère AOP stagionato da Cremo Von Mühlenen
  • Cremo, Caseificio Villars-sur-Glâne, per il suo Gruyère AOP stagionato da Cremo Von Mühlenen

Argento

  • Il sig. Alexandre Guex, Caseificio Châtonnaye, per il suo Gruyère AOP stagionato da Cremo Von Mühlenen
  • Il sig. Roland Pittet, Caseificio Bouloz, per il suo Gruyère AOP stagionato da Lustenberger + Dürst
  • Il sig. Pierre Buchillier, Caseificio Les Moulins, per il suo Gruyère AOP stagionato da Emmi

Bronzo

  • Il sig. Gérald Raboud, Caseificio Courgenay, per il suo Gruyère AOP stagionato da Emmi
  • Il sig. Pierre Buchillier, Caseificio Les Moulins, per il suo Gruyère AOP stagionato da Emmi

VHC Very Highly Commended Award

  • Cremo, Caseificio Villars-sur-Glâne, per il suo Gruyère AOP stagionato da Cremo Von Mühlenen
  • Il sig. Franz Jungo, Caseificio Strauss, per il suo Gruyère AOP stagionato da Cremo Von Mühlenen
  • Il sig. Adrian Scheiddegger, Caseificio Niedermuhren, per il suo Gruyère AOP stagionato da Cremo Von Mühlenen 

Trophies

  • Il sig. Alexandre Guex, Caseificio Châtonnaye, per il suo Gruyère AOP stagionato da Cremo Von Mühlenen
  • Cremo, Caseificio Villars-sur-Glâne, per il suo Gruyère AOP stagionato da Cremo Von Mühlenen

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