Nuestras 4 variedades

Le Gruyère AOP para todos los gustos

Entre los 6 y los 9 meses, su tierno y fino sabor hará las delicias de los paladares más dulces. A partir de los 10 meses, el Gruyère AOP Reserva cuenta con un sabor con más cuerpo e intensidad, que atraerá a los amantes de la sutileza aromática. Algunas ruedas se afinarán hasta 18 o incluso 24 meses, para los amantes de las emociones fuertes. Da igual lo curado que esté, ¡su calidad es inimitable!

Denominación de origen protegida

La Denominación de Origen Protegida es un signo de reconocimiento a una calidad reservada a los productos típicos, arraigados en una región que les confiere un carácter específico y un sabor inimitable. Garantiza la autenticidad de los productos elaborados según el saber hacer tradicional.