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Le Gruyère AOP
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37
Saisonales Rezept - Herbst
11
11 Gruyère AOP-Rezepte
Gruyère AOP-Panna cotta mit Beeren-Coulis
15'
10'
Panierte Gruyère AOP-Frites
3'
20'
Gefüllte Kartoffeln, mit Speck und Gruyère AOP
50'
15'
Kürbis-Blätterteigpastete mit Gruyère AOP
25'
105'
Linsen-Burger, knackiges Gemüse und Gruyère AOP
10'
60'
Kürbis-Velouté gebunden mit Gruyère AOP, einige Knoblauch-Croûtons
15'
30'
Schweins-Spiessli, gefüllt mit Gruyère AOP, umwickelt mit geräuchertem Speck
10'
20'
Rindshacksteak mit Gruyère AOP
10'
20'
Wald-Croustillant mit Marroni und Gruyère AOP-Würfel
120'
30'
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2
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Monatsrezept
Le Gruyère AOP Randencarpaccio
10'
20'