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11 Gruyère AOP-Rezepte

Gruyère AOP-Panna cotta mit Beeren-Coulis

15'
10'

Panierte Gruyère AOP-Frites

3'
20'

Gefüllte Kartoffeln, mit Speck und Gruyère AOP

50'
15'

Kürbis-Blätterteigpastete mit Gruyère AOP

25'
105'

Linsen-Burger, knackiges Gemüse und Gruyère AOP

10'
60'

Kürbis-Velouté gebunden mit Gruyère AOP, einige Knoblauch-Croûtons

15'
30'

Schweins-Spiessli, gefüllt mit Gruyère AOP, umwickelt mit geräuchertem Speck

10'
20'

Rindshacksteak mit Gruyère AOP

10'
20'

Wald-Croustillant mit Marroni und Gruyère AOP-Würfel

120'
30'

Monatsrezept

Le Gruyère AOP Randencarpaccio

10'
20'