Kürbis-Gnocchi mit Gruyère d’Alpage AOP und Speck
- 4'
- 140'
Herbstrezepte
Panierte Gruyère AOP-Frites
- 3'
- 20'
Gefüllte Kartoffeln, mit Speck und Gruyère AOP
- 50'
- 15'
Kürbis-Blätterteigpastete mit Gruyère AOP
- 25'
- 105'
Linsen-Burger, knackiges Gemüse und Gruyère AOP
- 10'
- 60'
Kürbis-Velouté gebunden mit Gruyère AOP, einige Knoblauch-Croûtons
- 15'
- 30'
Schweins-Spiessli, gefüllt mit Gruyère AOP, umwickelt mit geräuchertem Speck
- 10'
- 20'
Rindshacksteak mit Gruyère AOP
- 10'
- 20'
Wald-Croustillant mit Marroni und Gruyère AOP-Würfel
- 120'
- 30'
Suppe aus roten Linsen mit Minze und Gruyère AOP-Spänen
- 15'
- 15'
Auberginen-Tomaten-Gratin mit Gruyère AOP
- 15'
- 20'
Das Fondue
Rezept des Monats
Beignets de Vinzel mit Gruyère AOP und Balsamico-Coulis
- 5'
- 25'
Klassische Rezepte
Weihnachts-Gruyère AOP-Soufflé
- 40'
- 20'
Gefüllte Kartoffeln, mit Speck und Gruyère AOP
- 50'
- 15'
Knoblauchbrot mit Le Gruyère AOP
- 12'
- 15'
Cordon Bleu nach Winch-Art mit Gruyère AOP
- 10'
- 20'
Gruyère AOP-Cake
- 30'
- 20'
Schweinsfilet an Morchel-Gruyère AOP-Sauce
- 25'
- 30'
Curry-Gemüse-Knödel und Gruyère AOP
- 5'
- 30'
Kirschtomaten-Salat und Gruyère AOP-Marshmallow
- 60'
Mais-Galetten mit Gruyère AOP und Julienne-Gemüse
- 15'
- 28'
Rindshacksteak mit Gruyère AOP
- 10'
- 20'
Wald-Croustillant mit Marroni und Gruyère AOP-Würfel
- 120'
- 30'
Suppe aus roten Linsen mit Minze und Gruyère AOP-Spänen
- 15'
- 15'
