OLMA 2012

Preisträger Kategorie "Hartkäse" :

1. Preis

• Herrn Nicolas und Laurent Brodard, Alpage La Guignarde, für seine Gruyère d'alpage AOC, sortiert nach Coopérative fribourgeoise des producteurs de fromage d'alpage

3. Preis

• Herr Laurent Gachet, Alpage Les Audèches, für seine Gruyère d'alpage AOC, sortiert nach Coopérative fribourgeoise des producteurs de fromage d'alpage

5. Preis

• Herr Nicolas Remy, Alpage Les Groins, für seine Gruyère d'alpage AOC, sortiert nach Coopérative fribourgeoise des producteurs de fromage d'alpage

6. Preis

• Herr Jean-Louis Roch, Alpage Théraula d'Avau, für seine Gruyère d'alpage AOC, sortiert nach Coopérative fribourgeoise des producteurs de fromage d'alpage

7. Preis

• Herr Stefan König, Alpage La Vatia d'Avau, für seine Gruyère d'alpage AOC, sortiert nach Coopérative fribourgeoise des producteurs de fromage d'alpage

L'Interprofession du Gruyère präsentiert ihre Komplimente an die Gewinner