Наши 4 сорта
Le Gruyère AOP на любой вкус
При сроке созревания 6 - 9 месяцев, его нежный и изысканный вкус порадует гурманов, предпочитающих сыры со сладковатыми нотками. После 10 месяцев, Le Gruyère AOP Réserve, обладая более богатой вкусовой гаммой и насыщенным ароматом, понравится ценителям ароматных тонкостей. Некоторые головки выдерживают в течение 18 и даже 24 месяцев, это для любителей острых вкусовых ощущений. Каким бы ни был его возраст, его качество не меняется!
Подробнее
Защищенное наименование места происхождения
Защищенное наименование места происхождения AOP (Appellation d’Origine Protégée) является официальным признанием качества традиционных продуктов, тесно связанных со своим регионом, который наделяет их особыми характерными свойствами и неповторимым вкусом. Это гарантирует подлинность продуктов, изготовленных традиционным методом.
Подробнее
Они делают сыр Gruyère AOP
Производители молока, сыровары и аффинеры (специалисты по созреванию сыра)
Специалисты нашей отрасли являются основным звеном в изготовлении Gruyère AOP. Они вкладывают душу и сердце в наш благородный сыр.
Подробнее Посетить сыроварню
Посетить сыроварню
