Посетить сыроварню

La Maison du Gruyère

Фабрика-сыроварня La Maison du Gruyère приглашает Вас познакомиться с королем сыров - Gruyère AOP. Она расположена в самой его колыбели, среди живописных альпийских лугов, у подножия Грюйерского замка.

La Maison du Gruyère предлагает Вам отправиться на природу, где Вы ознакомитесь со всеми секретами приготовления сыра. Благодаря интерактивной форме экспозиции, Вы сможете совершить увлекательное путешествие в мир чувств. Во время экскурсии наша корова Вишенка откроет Вам секреты изготовления сыра Gruyère AOP. Два – четыре раза в день, со смотровой площадки, Вы станете свидетелями реальной работы по изготовлению сыра.

Посещение выставки с аудиогидом, доступным на 13 языках: французском, немецком, английском, итальянском, испанском, японском, арабском, китайском, венгерском, польском, португальском, русском и чешском. Имеется письменный гид на албанском, корейском, финском, голландском, персидском, румынском, турецком языках и на иврите. 

Режим работы

Посещение дидактической экспозиции

Ежедневно с 9:00 до 18:00 (до 18:30 с июня по сентябрь)

Последний вход: за 30 мин. до закрытия.

Изготовление сыра Gruyère AOP

С 9:00 до 12:30

Контактная информация


La Maison du Gruyère  

CH-1663 Pringy-Gruyères

Тел. +41 (0) 26 921 84 00           

Факс +41 (0) 26 921 84 01           

Адрес эл. почты: info(at)lamaisondugruyere.ch

Веб сайт:  www.lamaisondugruyere.ch

Сыроварня Les Martel

Сыроварня Les Martel приглашает Вас посетить свою смотровую площадку; Вы имеете возможность вживую понаблюдать за изготовлением сыра Gruyère AOP и ознакомиться с увлекательной дидактической экспозицией.

Посетить сыроварню

  • Мультимедийная/слайдовая презентация (на французском, немецком, английском, итальянском языках) и смотровая площадка
  • Фильм о хранении и уходе за сыром в погребе (на французском, немецком, английском и итальянском языках)
  • Возможность проведения дегустации сыра Gruyère AOP (4.50 СHF)
  • Завтрак на сыроварне (12.50 CHF)

Режим работы

  • Понедельник-суббота: с 07:00 до 12:00 и с 17:00 до 19:00
  • Воскресенье: с 08:00 до 11:00 и с 17:00 до 19:00
  • Продолжительность: 1 час 30 мин
  • Стоимость: бесплатно

Контактная информация


La Fromagerie Les Martel

Major-Benoit 25,            

CH-2316 Les Ponts-de-Martel   

Тел. +41 32 937 16 66     

Факс +41 32 937 14 19     

Адрес эл. почты: info(at)fromagerie-les-martel.ch

Адрес эл. почты: www.fromagerie-les-martel.ch