World Cheese Award 2011
Dieses Jahr waren des World Cheese Awards in Birmingham, England.
06 Dez 2011
2500 Käse aus 34 verschiedenen Ländern wurden von einer internationalen Jury, bestehend aus etwa 200 Experten beurteilt.
Für Le Gruyère AOC, Super Gold Medaille :
- Jean-Marie Dunand, Käserei Le Crêt
- R. Pernet et R. Overney, Käserei Peney-le-Jorat
- Adrian Scheidegger, Käserei Niedermuhren
Gold Medaille :
- Alexandre Guex, Käserei Châtonnaye
- August Ott, Käserei Ott, Alosen
- Roland Pittet, Käserei Bouloz-Porsel
Silver Medaille :
- Alexandre Guex, Käserei Châtonnaye
- Auguste Ott,Käserei Ott, Alosen
Bronze Medaille :
- Philippe Dénervaud, Käserei Villarimboud
- Franz Jungo, Käserei Strauss
- André Menoud,Käserei Mont-de-Travers
