Am letzten 25. und 26. August weihte die Käsereigenossenschaft Haut-Tierdoz ihre neue Käserei ein. Diese verliess Brenles am 1. Juni 2022, um in die…
Als Sponsor des Europäischen Leichtathletikverbands war Le Gruyère AOP vom 12. bis 16. Juli in Espoo, Finnland, an den…
Von Blonay über St-Cergue bis Le Brassus öffnen die Waadtländer Alpbetriebe ihre Türen für Sie! Erleben Sie gemütliche und familienfreundliche Momente…
Le Gruyère AOP hat sich bei internationalen Käsewettbewerben ausgezeichnet und zahlreiche Medaillen gewonnen.
Wie jedes Jahr organisiert die Sortenorganisation Gruyère ihre traditionelle Delegiertenversammlung.
Der 20-jährige Pierrick Cottier und der 18-jährige Luc Cottier arbeiten beide in der Gruyère AOP-Branche. Pierrick, der ältere der beiden Brüder ist…
Die Käserei Juchlishaus in der Gemeinde Mühleberg erscheint im neuen Gewand und wurde erweitert. Sie liegt im Produktionsgebiet des Kantons Bern und…
Der Waadtländer Staatsrat wählte den Gruyère AOP der Käserei Moudon als besten Käse für das Jahr 2023 aus. Er wurde unter der Leitung des Käsers…
Zum vierten Mal gewinnt ein Gruyère AOP den ersten Platz an den World Cheese Awards, die in Newport, Wales stattfanden. Dieses Jahr wurde der Gruyère…
Standpunkt eines der besten Arbeiter Frankreichs: François Robin, Käsermeister
