La nouvelle campagne du Gruyère AOP

Nous avons le plaisir de vous annoncer que la nouvelle campagne publicitaire 2023 pour Le Gruyère AOP est sortie. Intitulée "Le Goût", elle sera utilisée dans toutes les grandes villes de Suisse et sur les différents supports TV et digitaux.

Tout est question de goût. La preuve ? Le principal critère dans l’achat d’un fromage est le goût, pour une majorité de consommateurs. Ça tombe bien, car Le Gruyère AOP est le fromage préféré des Suisses. Pour son goût unique et sa recette ancestrale. Si la campagne actuelle du Gruyère AOP met à l’honneur les gestes séculaires des producteurs, l’agence Numéro10 a imaginé une suite avec un nouveau film intitulé « Le Goût ». On y découvre le goût de tous les moments de vie. Le goût des émotions. Le goût de l’aventure, le goût de l’interdit. Le goût des saisons qui passent. Et des sentiments qui restent. Normal pour un fromage légendaire qui est au goût des Suisses depuis 1115.

En 2022, une campagne digitale exclusive intutitulée "Gruyère Flow" a été créée en collaboration avec l'agence de création Numéro 10 et le groupe de dance Cie Nous & Moi. La vidéo "Gruyère Flow" a été diffusée sur plusieurs réseaux sociaux (TikTok, FaceBook, Instagram, Spotify, YouTube) durant une période de quatre semaines. 

Cette campagne unique met en avant les gestes traditionnels de la fabrication du Gruyère AOP dans une chorégraphie. Nous célébrons ainsi le savoir-faire ancestral des membres de la filière de notre noble fromage.

En 2020, la campagne intitulé "Les Gestes " a été créée en collaboration avec l’agence Numéro 10 à Berne. Cette campagne se veut éducative, sincère et singulière, un peu comme un retour à l’essentiel. Sans fard ni artifice. Où les acteurs sont de vrais producteurs de lait, fromagers, affineurs et taxateurs. Car l’authenticité est devenue un enjeu majeur de l’image des marques. C’est la valeur reine de notre époque. Les consommateurs revendiquent du vrai, du réel, du tangible. Ils préfèrent adhérer à une part de patrimoine, plutôt qu’à une part de rêve. Ils se tournent vers des marques sincères et transparentes, dans lesquelles ils perçoivent des valeurs plus simples de vérité, de confiance et de traçabilité.

Pendant de nombreuses années, Le Gruyère AOP a élaboré des annonces statiques destinées à l'affichage en rue et aux publications dans la presse. Afin de préserver une cohésion optimale au sein de notre communication, chacun de ces visuels s'inscrit harmonieusement dans la continuité de notre campagne vidéo.

Nous remercions et félicitons nos acteurs de la filière qui ont pris leur rôle à cœur.

• Producteur de lait : Nicolas Clément de la Ferme la Waebera au Mouret
• Fromager : Etienne Aebischer de la Fromagerie de Montricher
• Affineur : Anthony Margot de Margot Fromages SA à Yverdon-Les-Bains
• Taxateur : Thierry Bize de l’Interprofession du Gruyère

« Ce n’est pas courant de faire la traite du matin en compagnie d’une quinzaine de personnes… Dans une ambiance de fraîcheur matinale, ce fut un réel plaisir de partager ce moment avec une équipe qui a su s’adapter à des conditions particulières, avec des actrices imprévisibles. J’ai été particulièrement touché de voir l’émerveillement et l’aisance de Sacha, le jeune acteur, dans cet environnement tout nouveau pour lui. N’étant pas du milieu, j’ai trouvé très intéressant de voir à quel point l’équipe de tournage faisait preuve d’imagination, de rigueur et de professionnalisme pour réaliser au mieux son travail. C’est une fierté d’être producteur de lait pour le Gruyère AOP et c’est pour cela que j’ai accepté de participer à la réalisation de ce projet. J’en garde un excellent souvenir et j’espère que le consommateur sera sensible à cette campagne de publicité. »

Nicolas Clément

« J’adore mon métier, celui de Fromager qui m’a été transmis par mon papa voilà déjà plusieurs années. C’est avec plaisir que j’ai accepté de participer à cette nouvelle campagne. Et ce travail collectif permet à notre Gruyère AOP d’avoir une magnifique publicité qui rappelle sa belle renommée. Une réalisation avec une équipe de professionnels, qui a su s’adapter à des conditions de travail inhabituelles, vapeurs, humidité, etc. Je souhaite à notre filière tout le succès qu’elle mérite et j'espère que le Gruyère AOP aura encore de nombreuses années devant lui. »

Etienne Aebischer

 « Le Gruyère AOP fait partie du patrimoine de la Suisse, seul on va vite, mais c’est le travail et l’intelligence collective de toute notre belle filière qui nous fera encore grandir et gagner en reconnaissance planétaire ! »

Anthony Margot

« Le Gruyère AOP, une tradition, une authenticité, un goût et des saveurs d’hier et d’aujourd’hui à transmettre aux générations futures. »

Thierry Bize