Les recettes au Gruyère AOP

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Recette du mois

Pinsa au Gruyère AOP

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Les recettes classiques

Sandwich au poulet karaage et Gruyère AOP

  • 10'
  • 35'

Pinsa au Gruyère AOP

  • 6'
  • 10'

Torsades feuilletées d’asperges vertes, tomates séchées et Gruyère AOP

  • 15'
  • 20'

Mini-quiches aux épices et Gruyère AOP

  • 40'
  • 35'

Œuf croustillant au Gruyère AOP

  • 5'
  • 30'

Biscuits apéritifs au Gruyère AOP

  • 15'
  • 35'

Salade de chou kale au Gruyère AOP

  • 15'

Involtini de veau farcis au Gruyère AOP et à la truffe

  • 8'
  • 40'

Gratin de cardons au Gruyère AOP

  • 15'
  • 30'

Quiche à la courge et au Gruyère AOP

  • 60'
  • 90'

Risotto au Gruyère AOP, chou rouge et magret de canard

  • 80'
  • 15'

Crostinis aux bolets et au Gruyère AOP

  • 10'
  • 30'
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Sur le pouce

Pinsa au Gruyère AOP

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Torsades feuilletées d’asperges vertes, tomates séchées et Gruyère AOP

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  • 20'

Mini-quiches aux épices et Gruyère AOP

  • 40'
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Biscuits apéritifs au Gruyère AOP

  • 15'
  • 35'

Flûtes au Gruyère AOP

  • 25'
  • 60'

Sandwich chaud au Gruyère AOP

  • 10'
  • 10'

Tapas de la Désalpe

  • 20'
  • 30'

Cake Pop d’été au Gruyère AOP

  • 60'

Tacos au Gruyère AOP

  • 20'
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Tempura de Gruyère AOP

  • 3'
  • 20'

Beignets de Vinzel au Gruyère AOP et coulis balsamique

  • 5'
  • 25'

Frites panées de Gruyère AOP

  • 3'
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Recettes de saison

Pinsa au Gruyère AOP

  • 6'
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Torsades feuilletées d’asperges vertes, tomates séchées et Gruyère AOP

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Quiche oignons-pommes de terre et Gruyère AOP

  • 40'
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Flûtes au Gruyère AOP

  • 25'
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Raviolis de viande séchée au Gruyère AOP

  • 15'

Mousse d’ail des ours au Gruyère AOP et salade amère

  • 10'
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Trompe-l'oeil du printemps

  • 20'
  • 90'

Fregola sarda au Gruyère AOP et au pesto

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Chips de Gruyère AOP aux herbes

  • 10'
  • 10'

Mousse de Gruyère AOP

  • 5'
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Omelette mousseline au Gruyère AOP

  • 15'
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Börek aux épinards, pignons et Gruyère AOP

  • 20'
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La Fondue Moitié-Moitié

Un classique

Fondue moitié-moitié
  • 20'
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La Fondue

Fondue à la tomate

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Fondue aux champignons

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Fondue neuchâteloise au Gruyère AOP

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Fondue au Gruyère AOP

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Fondue moitié-moitié

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