Olma 2014
Ein Gruyère d'Alpage AOP hat den ersten Preis gewonnen.
13 Okt 2014
Rekordbeteiligung dieses Jahr mit 195 eingereichten Käsen.
- Le Gruyère d'Alpage AOP von Laurent Gachet, Alp Les Audèches, hat den 1. Preis gewonnen in der Kategorie Hartkäse.
- Le Gruyère d'Alpage AOP von Philippe und Samuel Dupasquier, Alp Le Lity, hat den 7. Preis erhalten.
Beide Käse wurden von der Freiburgischen Alpkäse-Genossenschaft gereift.
Herzlichen Glückswunsch an den Handwerker, die diese tollen Resultaten ermöglichten!
