Auberginen-Tomaten-Gratin mit Gruyère AOP

20' 15'

Zutaten für

4

Hinweis

Attention changement nombre de personnes

  • 4
    Tomaten
  • 1
    Aubergine
  • 200 g
    Gruyère AOP
  • +
    Salz und Pfeffer

Zurbereitung

  1. Backofen auf 200°C vorheizen.
  2. Tomaten, Aubergine und Gruyère AOP in 4 mm dünne Streifen schneiden.
  3. Gemüse und Käse wie eine Lasagne übereinanderlegen.
  4. Gratin mit einem Holz-Spiesschen einstechen, damit das Ganze zusammenhält.
  5. Bei 200°C während 15 Minuten backen.

Gut zu wissen

Geben Sie Basilikumblätter, Meersalz und einen Spritzer Olivenöl dazu, wenn Sie das Gericht aus dem Ofen nehmen.

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