Concorso di formaggi alpini OLMA 2021
Il Concorso dei formaggi alpini si svolge all'OLMA, la grande fiera di San Gallo.
18 Oct 2021
Le Gruyère d'Alpage AOP di Gilbert Magnin & Pierre-André Golay, Alpage Les Grands-Plats de Vent, Orient, ha vinto il 4° premio nella categoria "formaggio duro".
Questo formaggio è stagionato da Magnenat & Cie SA.
Le Gruyère AOP si congratula con tutti i vincitori per gli eccellenti risultati.
