Ricette con Le Gruyère AOP

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Ricetta del mese

Pinsa à la Gruyère AOP

  • 6'
  • 10'
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Ricette classiche

Sandwich al pollo karaage

  • 10'
  • 35'

Pinsa à la Gruyère AOP

  • 6'
  • 10'

Asparagi verdi in pasta sfoglia con pomodori secchi e Le Gruyère AOP

  • 15'
  • 20'

Mini quiche con spezie e Le Gruyère AOP

  • 40'
  • 35'

Uovo impanato con Le Gruyère AOP

  • 5'
  • 30'

Salatini per l’aperitivo con Le Gruyère AOP

  • 15'
  • 35'

Insalata di cavolo riccio con Le Gruyère AOP

  • 15'

Involtini di vitello con ripieno di Le Gruyère AOP e tartufo

  • 8'
  • 40'

Cardi gratinati con Le Gruyère AOP

  • 15'
  • 30'

Quiche di zucca con Le Gruyère AOP

  • 60'
  • 90'

Risotto con Le Gruyère AOP, cavolo rosso e petto d’anatra

  • 80'
  • 15'

Crostini ai funghi porcini con Le Gruyère AOP

  • 10'
  • 30'
TUTTE LE RICETTE

Aperitivo

Pinsa à la Gruyère AOP

  • 6'
  • 10'

Asparagi verdi in pasta sfoglia con pomodori secchi e Le Gruyère AOP

  • 15'
  • 20'

Mini quiche con spezie e Le Gruyère AOP

  • 40'
  • 35'

Salatini per l’aperitivo con Le Gruyère AOP

  • 15'
  • 35'

Flûte con Le Gruyère AOP

  • 25'
  • 60'

Grilled cheese sandwich con Le Gruyère AOP

  • 10'
  • 10'

Tapas della Désalpe

  • 20'
  • 30'

Cake pop estivi con Le Gruyère AOP

  • 60'

Tacos al Gruyère AOP

  • 20'
  • 20'

Tempura di Gruyère AOP

  • 3'
  • 20'

Frittelle di Vinzel al Gruyère AOP e coulis balsamico

  • 5'
  • 25'

Bastoncini di Gruyère AOP impanati e fritti

  • 3'
  • 20'
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Ricette stagionali

Mini quiche con spezie e Le Gruyère AOP

  • 40'
  • 35'

Uovo impanato con Le Gruyère AOP

  • 5'
  • 30'

Salatini per l’aperitivo con Le Gruyère AOP

  • 15'
  • 35'

Insalata di cavolo riccio con Le Gruyère AOP

  • 15'

Flûte con Le Gruyère AOP

  • 25'
  • 60'

Treccia al burro con Le Gruyère AOP

  • 45'
  • 15'

Trancio ai ciccioli con Le Gruyère AOP

  • 30'
  • 20'

Polpettine ripiene con Le Gruyère AOP e salsa al pomodoro

  • 180'
  • 30'

Datteri farciti al Le Gruyère AOP

  • 5'
  • 10'

Insalata di indivia alle arance con Le Gruyère AOP

  • 5'
  • 15'

Le Gruyère AOP Fromadjades

  • 20'
  • 50'

«Mac and Cheese» al Gruyère AOP

  • 45'
  • 30'
TUTTE LE RICETTE

La Fonduta

Fonduta al pomodoro

  • 30'

Fonduta con funghi

  • 30'

Fonduta di Gruyère AOP al Neuchâtel

  • 20'

Fonduta di Le Gruyère AOP

  • 20'

Fonduta di formaggio con Le Gruyère AOP e Vacherin fribourgeois AOP

  • 20'
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