Ricette con Le Gruyère AOP

Trova l'ispirazione

Ricetta del mese

Grilled cheese sandwich con Le Gruyère AOP

  • 10'
  • 10'

Ricette classiche

Grilled cheese sandwich con Le Gruyère AOP

  • 10'
  • 10'

Treccia al burro con Le Gruyère AOP

  • 45'
  • 15'

Trancio ai ciccioli con Le Gruyère AOP

  • 30'
  • 20'

Capuns con Le Gruyère AOP

  • 10'
  • 30'

Carpaccio di barbabietole al Le Gruyère AOP

  • 10'
  • 20'

Salvia farcita al Le Gruyère AOP

  • 10'
  • 30'

Datteri farciti al Le Gruyère AOP

  • 5'
  • 10'

Trompe-l'oeil di primavera

  • 20'
  • 90'

Insalata di indivia alle arance con Le Gruyère AOP

  • 5'
  • 15'

Verrine di Gruyère AOP e peperoni

  • 5'
  • 60'

Crocchette di Gruyère AOP impanate

  • 5'
  • 10'

Gratin al Gruyère AOP

  • 30'
  • 20'

Aperitivo

Tapas della Désalpe

  • 20'
  • 30'

Cake pop estivi con Le Gruyère AOP

  • 60'

Tempura di Gruyère AOP

  • 3'
  • 20'

Frittelle di Vinzel al Gruyère AOP e coulis balsamico

  • 5'
  • 25'

Bastoncini di Gruyère AOP impanati e fritti

  • 3'
  • 20'

Garlic bread al Gruyère AOP

  • 12'
  • 15'

Torta salata invernale al Gruyère AOP

  • 15'
  • 20'

Waffle al Gruyère AOP

  • 7'
  • 20'

Cake salato al Gruyère AOP

  • 30'
  • 20'

Polpette di verdure al curry e Gruyère AOP

  • 5'
  • 30'

Ricette stagionali

Purè di patate con Le Gruyère AOP

  • 35'
  • 10'

Panna cotta al Gruyère AOP e coulis di frutti rossi

  • 15'
  • 10'

Bastoncini di Gruyère AOP impanati e fritti

  • 3'
  • 20'

Patate ripiene di pancetta e Gruyère AOP

  • 50'
  • 15'

Pie di pasta sfoglia con zucca e Gruyère AOP

  • 25'
  • 105'

Hamburger di lenticchie, verdure croccanti e Gruyère AOP

  • 10'
  • 60'

Vellutata di zucca e Gruyère AOP con crostini all'aglio

  • 15'
  • 30'

Spiedini di maiale farciti di Gruyère AOP avvolti nel lardo affumicato

  • 10'
  • 20'

Hamburger di bovino al Gruyère AOP

  • 10'
  • 20'

Croccante di bosco con marroni e cubetti di Gruyère AOP

  • 120'
  • 30'

Zuppa di lenticchie corallo alla menta e scaglie di Gruyère AOP

  • 15'
  • 15'

Gratin di melanzane, pomodori e Gruyère AOP

  • 15'
  • 20'

La Fonduta

Fonduta al pomodoro

  • 30'

Fonduta con funghi

  • 30'

Fonduta di Gruyère AOP al Neuchâtel

  • 20'

Fonduta di Le Gruyère AOP

  • 20'

Fonduta di formaggio con Le Gruyère AOP e Vacherin fribourgeois AOP

  • 20'