Afin de contribuer à la notoriété du Gruyère AOP produit dans le canton de Fribourg et du Vacherin fribourgeois AOP, le Conseil d’Etat en a…
Le gouvernement a primé le Gruyère AOP issu de la fromagerie L'Auberson, qui sera son Fromage d’excellence pour l’année 2022.
Vous pouvez voir Nicolas Clément travailler dans la salle de traite sur la vidéo de promotion du Gruyère AOP. Ce producteur de lait du Mouret s’est…
Le Gruyère AOP était au cœur du concours Brot Chef.
Joyeux anniversaire !
Afin de mettre à l’honneur le malakoff – ce beignet au fromage, typique du canton de Vaud, l’association Lausanne à Table a organisé le premier…
Les World Cheese Awards se sont déroulés du 3 au 6 novembre 2021 à Oviedo en Espagne.
Les Gruyère AOP de la fromagerie de Semsales ravissent les convives des réceptions gouvernementales du canton de Fribourg durant toute l’année 2021.…
Le concours des fromages d'alpage se déroule à l'OLMA, la grande foire de Saint-Gall.
Plusieurs médailles ont été décernées en l'honneur du Gruyère AOP lors du Concours Suisse des produits du terroir.
