Afin de mettre à l’honneur le malakoff – ce beignet au fromage, typique du canton de Vaud, l’association Lausanne à Table a organisé le premier…
Les World Cheese Awards se sont déroulés du 3 au 6 novembre 2021 à Oviedo en Espagne.
Les Gruyère AOP de la fromagerie de Semsales ravissent les convives des réceptions gouvernementales du canton de Fribourg durant toute l’année 2021.…
Le concours des fromages d'alpage se déroule à l'OLMA, la grande foire de Saint-Gall.
Plusieurs médailles ont été décernées en l'honneur du Gruyère AOP lors du Concours Suisse des produits du terroir.
Le Gruyère AOP a obtenu plusieurs médailles.
William Berthoud est président de la Société de laiterie de Semsales, dont le Gruyère AOP a été désigné comme fromage d’excellence 2021 par le Conseil…
Le prix du Gruyère AOP neuchâtelois de l'année est décerné à Adrien Pagnier de la Fromagerie Duo-Vallon/Les Bayards.
Une meule de Gruyère AOP pour le nouveau directeur général de Fribourg Gottéron.
Mercredi soir avait lieu à Emmenbrücke, dans le canton de Lucerne, l’éliminatoire du MILLE GRUYÈRE pour la Suisse centrale. Pas moins de 200 jeunes…
