Lors de ce concours, dont les médailles ont été remises le samedi 1er octobre à Delémont-Courtemelon, Le Gruyère AOC s'est distingué par l'obtention…
2500 fromages venant de 34 pays différents ont été jugés par un panel international constitué de quelque 200 experts.
Lors de la foire de l'Olma 2010 qui s'est déroulée à St-Gall, les alpagistes suivants ont obtenu un prix dans la catégorie "fromage à pâte dure" avec…
Le concours européen de la plus belle Holstein s'est déroulé à Cremone, en Italie, le week-end dernier.
Du 1er au 3 octobre 2009 ont eu lieu les World Cheese Award à Las Palmas, Grande Canarie.
