La plus belle Holstein
Le concours européen de la plus belle Holstein s'est déroulé à Cremone, en Italie, le week-end dernier.
Nous tenons à féliciter les éleveurs, M. Michel Castella, producteur de lait Gruyère AOC à la fromagerie de Sommentier, dont la Holstein Castel James Jolie a remporté le titre de championne d'Europe de sa race.
Nos félicitations également à l'association Yerly, Pittet, Philippona qui livre sur les sites de production d'Echarlens et de Marsens, dont la Redholstein Everdes Rustler Pépita a également remporté le titre de championne d'Europe de sa race.
Ces joutes, qui ont donné ces excellents résultats pour la Suisse, se déroulaient à Cremone en Italie le 30 octobre 2010. Elles auront lieu les 1er et 2 mars 2013 à Forum Fribourg.
L'Interprofession du Gruyère félicite tous les autres éleveurs qui ont contribué au succès de la Suisse lors de ce concours.
