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La Fromagerie de Bouloz-Porsel

Plusieurs fromageries se sont lancées récemment dans de grands travaux : construction nouvelle, agrandissement ou rénovation.

30 oct 2020 Autour du Gruyère AOP

La Fromagerie de Baulmes

Plusieurs fromageries se sont lancées récemment dans de grands travaux : construction nouvelle, agrandissement ou rénovation.

28 oct 2020 Autour du Gruyère AOP

L'ambassadeur des Etats-Unis en visite à Fritzenhaus

Lors des World Championship Cheese Contest 2020 à Madison, Le Gruyère AOP de Michael Spycher a remporté le premier prix.

10 sep 2020 Autour du Gruyère AOP

Fromage d'excellence du canton de Neuchâtel

Le prix du Gruyère AOP neuchâtelois de l'année est décerné à Daniel Maurer de la Fromagerie de Chézard-Saint-Martin.

07 sep 2020 Concours

Assemblée des Délégués du 7 juillet 2020

Communiqué de Presse

07 jui 2020 Assemblée des délégués

World Championship Cheese Contest 2020

Le Gruyère AOP a obtenu plusieurs médailles.

06 mar 2020 Concours

Fromage d'excellence du Conseil d'État vaudois

Le Gruyère AOP de la fromagerie de Montricher choisi comme fromage d'excellence pour l'année 2020 par le Conseil d'Etat vaudois.

17 déc 2019 Concours

Fromages d'excellence du Conseil D'État fribourgeois

Le Gruyère d'Alpage AOP de la fromagerie de Billens choisi comme fromage d'excellence pour l'année 201920 par le Conseil d'Etat fribourgeois.

21 nov 2019 Concours

Mondial de la Fondue

Un énorme succès à Tartegnin.

18 nov 2019 Concours

World Cheese Awards 2019

Les World Cheese Awards se sont déroulés du 18 au 19 octobre 2019 à Bergame en Italie.

22 oct 2019 Concours
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