Le Gruyère AOP choisi par les autorités vaudoises
Le Gruyère AOP de Peney-le-Jorat est le fromage officiel des autorités vaudoises pour l'année 2014
14 mai 2014
Le canton de Vaud a décidé d’agrémenter ses parties officielles 2014 de Gruyère AOP. Lors d’une dégustation à l’aveugle de 11 Gruyère AOP vaudois ayant tous obtenu une moyenne de plus de 19 points sur 20 pendant une année, c’est le Gruyère AOP de Peney-le-Jorat qui a été désigné fromage officiel des autorités vaudoises pour 2014.
