Ideale Temperatur, perfekte Luftfeuchtigkeit, einwandfreie Belüftung: Es fehlt nicht an Superlativen, um den Käsekeller von Mifroma zu beschreiben. Er…
Brand Indicator Switzerland veröffentlichte kürzlich die Ranglisten 2024 der beliebtesten Marken der Schweizer Bevölkerung. In den Top-10 finden sich…
«Aller guten Dinge sind drei», lautet eine Redewendung. In Peney-le-Jorat bestätigt das der Käser René Pernet! Erstmals gewann er die Auszeichnung…
Kochen als Berufung
Stolze Leiterin einer Käserei
Nach mehreren Etappen in Skandinavien zu Beginn des Winters kehrte der Skilanglauf-Weltcup mit der prestigeträchtigen Tour de Ski nach Mitteleuropa…
Verleihung der Auszeichnungen an die Produzenten von Vacherin Fribourgeois AOP und Le Gruyère AOP durch den Staatsrat.
Anlässlich eines Umzugs im Jahr 2022 stattete Vincent Tyrode seine Käserei mit einem Demonstrationsraum aus. Ein echter Mehrwert für die…
Le Gruyère AOP war letzte Woche bei den Curling-Europameisterschaften in Aberdeen, in Schottland.
Le Gruyère AOP setzt seine Partnerschaft mit dem Internationalen Skiverband fort und unterstützt den Langlauf-Weltcup, der am vergangenen Wochenende…
