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78 News

Fromages d'excellence du Conseil d'Etat fribourgeois 2022

Afin de contribuer à la notoriété du Gruyère AOP produit dans le canton de Fribourg et du Vacherin fribourgeois AOP, le Conseil d’Etat en a…

30 nov 2021 Concours

Fromages d'excellence du Conseil d'Etat vaudois 2022

Le gouvernement a primé le Gruyère AOP issu de la fromagerie L'Auberson, qui sera son Fromage d’excellence pour l’année 2022.

25 nov 2021 Concours

Un digne ambassadeur du Gruyère AOP

Vous pouvez voir Nicolas Clément travailler dans la salle de traite sur la vidéo de promotion du Gruyère AOP. Ce producteur de lait du Mouret s’est…

19 nov 2021 Autour du Gruyère AOP

Brot Chef 2021

Le Gruyère AOP était au cœur du concours Brot Chef.

18 nov 2021 Concours

50 ans de Swiss Athletics

Joyeux anniversaire !

15 nov 2021 Sport

Championnat du monde de malakoffs 2021

Afin de mettre à l’honneur le malakoff – ce beignet au fromage, typique du canton de Vaud, l’association Lausanne à Table a organisé le premier…

10 nov 2021 Concours

World Cheese Awards 2021

Les World Cheese Awards se sont déroulés du 3 au 6 novembre 2021 à Oviedo en Espagne.

08 nov 2021 Concours

Authenticité et proximité au cœur de l’identité du Gruyère AOP

Les Gruyère AOP de la fromagerie de Semsales ravissent les convives des réceptions gouvernementales du canton de Fribourg durant toute l’année 2021.…

19 oct 2021 Autour du Gruyère AOP

Concours de fromage d'alpage de l'OLMA 2021

Le concours des fromages d'alpage se déroule à l'OLMA, la grande foire de Saint-Gall.

18 oct 2021 Concours

Concours suisse des produits du terroir 2021

Plusieurs médailles ont été décernées en l'honneur du Gruyère AOP lors du Concours Suisse des produits du terroir.

18 oct 2021 Concours
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