Dopo diverse tappe in Scandinavia a inizio inverno, la Coppa del Mondo di sci di fondo ha fatto ritorno in Europa centrale con la tradizionale tappa…
Nella categoria Gruyère d'Alpage AOP, l'edizione di quest'anno degli Swiss Cheese Awards ha visto imporsi un formaggio prodotto da Maurice Bapst, da…
Le Guryère AOP è ancora una volta partner ufficiale della Coppa del Mondo di sci di fondo per la stagione 2023 che avrà inizio questa settimana a…
Le Gruyère AOP presenta i Campionati Europei di Curling dal 19 al 26 novembre 2022.
Un evento straordinario che riunisce tanti appassionati accomunati dall'amore per il patrimonio gastronomico.
Marc Delacombaz, dell'azienda lattiera e caseificio "Laiterie de Montbovon", è stato proclamato Campione svizzero del formaggio 2022 in occasione…
Il Gruyère AOP Réserve del caseificio Vordefultigen eletto Campione del Mondo 2022 ai World Cheese Awards.
Una parte delle forme di Gruyère AOP di Gourmino S.A. matura all'interno di cantine scavate 250 metri sotto alle montagne dell'Oberland Bernese. Per…
Pascal Reidy gestisce, con la moglie Claudia, la fattoria di famiglia a Lanthen, nel comune di Schmitten. Insieme, si occupano di circa 40 mucche.…
Il Gruyère AOP premiato per la seconda volta consecutiva al Campionato Svizzero dei Formaggi.
