Campionato mondiale di Malakoff 2021

Per onorare il malakoff - questa ciambella al formaggio, tipica del cantone di Vaud - l'associazione Lausanne à Table ha organizzato il primo campionato mondiale di malakoff.

10 Nov 2021
Concorsi

Durante questo concorso, Doris Antonini, per il ristorante Au Coeur de la Côte (Vinzel), ha vinto il Malakoff d'Or con il suo delizioso malakoff con Gruyère AOP.

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