Quest’anno Benoît Déforel festeggia 30 anni alla guida del caseificio di Sâles (FR). Un anniversario che si accompagna a un importante riconoscimento:…
Nel giugno del 2022 gli agricoltori e allevatori Serge e Yvan Ayer hanno inaugurato un nuovo fabbricato a Le Crêt-près-Semsales (FR), in presenza di…
Presenza di Le Gruyère AOP ai Campionati europei di atletica leggera che si sono tenuti a Roma dal 7 al 12 giugno.
Romane Botteron, agricoltore del Giura neocastellano, è stato a lungo portavoce dei produttori di latte in seno ad alcune commissioni e al Comitato…
Jean-Marc Collomb, appena ritiratosi dalla carica di direttore di Fromco, ha lasciato il Comitato dell’IPG alla fine del 2023. Prima di rappresentare…
Come è noto, Tartegnin è sinonimo di buon vino, ma non solo: ogni due anni infatti questo paesino vinicolo del Cantone di Vaud ospita i Mondiali di…
In occasione dei Mondiali del formaggio del Brasile, che si sono tenuti a San Paolo dall’11 al 14 aprile 2024, il Gruyère AOP si è distinto…
Per la famiglia Spielhofer, che produce formaggio da oltre 40 anni, lavorare a contatto con la natura va di pari passo con la sua protezione. Ne è…
Le Gruyère AOP era a Sciaffusa all’inizio di aprile per i Mondiali di curling maschile
Il World Championships Cheese Contest si è tenuto dal 5 al 6 marzo 2024.
