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Stimolante, impegnativo, emozionante... si sprecano gli aggettivi per descrivere l’esordio di Olivier Isler alla guida dell’IPG. Dopo tre mesi di…

Ogni estate, Stefan König lascia l’Emmental per raggiungere l’alpeggio della Vatia d’Avau, sulle alture di Charmey (FR). Unico produttore della sua…

Da oggi, un treno dei Trasporti pubblici friburghesi con i colori del marchio «Fondue Moitié-Moitié» (fonduta metà e metà) inizierà a circolare tra…

L’Interprofession du Gruyère rende omaggio al suo primo presidente.

Storico passaggio del testimone il 1o giugno 2025: Olivier Isler succederà a Philippe Bardet alla guida dell’IPG. Scoprite il nuovo timoniere…

Una voce squillante esce dalle labbra di un uomo discreto. Franck Liaudat non ama né l’esibizionismo, né i fronzoli. Quindi, diciamolo con…

28 anni al caseificio di Grandcour (VD) e una pioggia di premi a fine 2024: dopo un riconoscimento agli Swiss Cheese Awards, una medaglia d’argento ai…

San Gallo, 20 febbraio 2025 – L’Agro-Star Suisse 2025 va al vodese Philippe Bardet, direttore di Interprofession du Gruyère AOP (IGP). Il premio gli è…

Il 14 febbraio 2025, il programma televisivo “The Voice”, trasmesso dal canale francese TF1, ha ospitato il gruppo di musica tradizionale friburghese…

Piccolo villaggio di 300 anime situato tra le montagne, Le Cerneux-Péquignot è la culla del Gruyère d’Etat di Neuchâtel 2025. Il suo creatore: il…