La cucina orientale è parte integrante della mia vita! Non perché ho vissuto in Libano, ma soprattutto perché tutta la nostra cultura gastronomica ci è giunta attraverso percorsi diversi, che hanno influenzato direttamente i nostri usi e costumi culinari.
Queste sfumature profumate e ammalianti, provenienti dall'Asia e da altri paesi, sono arrivate fino a noi per impreziosire la nostra gastronomia e la nostra cultura di vita.
Baalbek è stata una favolosa porta di accesso a questo sapere di cui ignoravamo l'esistenza stessa.
Una volta arrivate in Europa, le spezie ci hanno permesso di scoprire nuovi sensi e hanno quindi svolto un ruolo importante nello sviluppo della nostra società moderna.
Buon appetito!
Philippe Ligron
Nota
La cucina orientale è parte integrante della mia vita! Non perché ho vissuto in Libano, ma soprattutto perché tutta la nostra cultura gastronomica ci è giunta attraverso percorsi diversi, che hanno influenzato direttamente i nostri usi e costumi culinari.
Queste sfumature profumate e ammalianti, provenienti dall'Asia e da altri paesi, sono arrivate fino a noi per impreziosire la nostra gastronomia e la nostra cultura di vita.
Baalbek è stata una favolosa porta di accesso a questo sapere di cui ignoravamo l'esistenza stessa.
Una volta arrivate in Europa, le spezie ci hanno permesso di scoprire nuovi sensi e hanno quindi svolto un ruolo importante nello sviluppo della nostra società moderna.
Buon appetito!
Philippe Ligron
Nota
La cucina orientale è parte integrante della mia vita! Non perché ho vissuto in Libano, ma soprattutto perché tutta la nostra cultura gastronomica ci è giunta attraverso percorsi diversi, che hanno influenzato direttamente i nostri usi e costumi culinari.
Queste sfumature profumate e ammalianti, provenienti dall'Asia e da altri paesi, sono arrivate fino a noi per impreziosire la nostra gastronomia e la nostra cultura di vita.
Baalbek è stata una favolosa porta di accesso a questo sapere di cui ignoravamo l'esistenza stessa.
Una volta arrivate in Europa, le spezie ci hanno permesso di scoprire nuovi sensi e hanno quindi svolto un ruolo importante nello sviluppo della nostra società moderna.
Buon appetito!
Philippe Ligron
Nota
La cucina orientale è parte integrante della mia vita! Non perché ho vissuto in Libano, ma soprattutto perché tutta la nostra cultura gastronomica ci è giunta attraverso percorsi diversi, che hanno influenzato direttamente i nostri usi e costumi culinari.
Queste sfumature profumate e ammalianti, provenienti dall'Asia e da altri paesi, sono arrivate fino a noi per impreziosire la nostra gastronomia e la nostra cultura di vita.
Baalbek è stata una favolosa porta di accesso a questo sapere di cui ignoravamo l'esistenza stessa.
Una volta arrivate in Europa, le spezie ci hanno permesso di scoprire nuovi sensi e hanno quindi svolto un ruolo importante nello sviluppo della nostra società moderna.
Buon appetito!
Philippe Ligron
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La cucina orientale è parte integrante della mia vita! Non perché ho vissuto in Libano, ma soprattutto perché tutta la nostra cultura gastronomica ci è giunta attraverso percorsi diversi, che hanno influenzato direttamente i nostri usi e costumi culinari.
Queste sfumature profumate e ammalianti, provenienti dall'Asia e da altri paesi, sono arrivate fino a noi per impreziosire la nostra gastronomia e la nostra cultura di vita.
Baalbek è stata una favolosa porta di accesso a questo sapere di cui ignoravamo l'esistenza stessa.
Una volta arrivate in Europa, le spezie ci hanno permesso di scoprire nuovi sensi e hanno quindi svolto un ruolo importante nello sviluppo della nostra società moderna.
Buon appetito!
Philippe Ligron
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