Les World Cheese Awards se sont déroulés du 27 au 29 octobre à Trondheim (Norvège).
L’IPG a mis sur pied un projet pilote sous forme de rencontre pour renforcer le sentiment d’appartenance à la filière : trois demi-journées, la…
Le Gruyère d’Alpage AOP s’est distingué à plusieurs reprises dans la catégorie des fromages à pâte dure.
Le 24 avril 2023, après plus d’un an de travaux, la fromagerie de Planfayon présentait fièrement ses premières meules de Gruyère AOP. Grace à ses…
Le Gruyère AOP est fier de continuer son soutien envers l’équipe régionale de hockey Fribourg-Gottéron.
Le Gruyère AOP a obtenu plusieurs prix lors de ce concours.
8’550 meules en une année : le Gruyère AOP a pris ses quartiers à la fromagerie de Mamishaus (BE) en janvier 2022, après plus d’un siècle dévolu à la…
Les 25 et 26 août dernier, la Société de Fromagerie Haut-Tierdoz a inauguré sa nouvelle fromagerie. Celle-ci a quitté Brenles le 1er juin 2022 pour…
En tant que sponsor officiel de la Fédération Européenne d’Athlétisme, Le Gruyère AOP était présent du 12 au 16 juillet 2023 à Espoo en Finlande pour…
De Blonay au Brassus, en passant par St-Cergue, les alpages vaudois vous ouvrent leurs portes cet été pour passer un moment convivial et familial à la…
