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129 News

Fondue-Weltmeisterschaft 2023

Damien Raemy und Sibylle Groux siegten bei der 4. Ausgabe der Fondue-Weltmeisterschaft.

21 Nov 2023 Wettbewerbe

Sich anpassen für den Erhalt der Milchwirtschaft

«Im wirtschaftlichen Bereich arbeiten die Männer für das Maximum. Wir Frauen streben nach dem Optimum.»

 

Catherine Meister-Schwager,…

13 Nov 2023 Rund um Gruyère AOP

Spitzenkäse des Kantons Neuenburg

Der Preis für den Neuenburger Gruyère AOP des Jahres geht an Stéphane Menoud der Käserei Les Chaux.

02 Nov 2023 Wettbewerbe

World Cheese Awards 2023

Die World Cheese Awards fanden vom 27. bis 29. Oktober in Trondheim (Norwegen) statt.

31 Okt 2023 Wettbewerbe

Eintauchen in die Arbeit der anderen Akteure der Branche zur Förderung der Zusammenarbeit.

Die Sortenorganisation Gruyère (IPG) startete ein Pilotprojekt in der Form von Begegnungen, um das Zugehörigkeitsgefühl zur Branche zu stärken: drei…

25 Okt 2023 Rund um Gruyère AOP

OLMA-Wettbewerb 2023

Der Gruyère d’Alpage AOP zeichnete sich mehrfach in der Kategorie Hartkäse aus.

23 Okt 2023 Wettbewerbe

Die Sortenorganisation du Gruyère stärkt sich.

Zur Verstärkung ihrer Direktion sucht die Sortenorganisation Gruyère in Pringy: Ein(e) Generalsekretär(in) 100 %

19 Okt 2023 Rund um Gruyère AOP

Plaffeien (FR): Neue Infrastruktur, neue Ziele

Am 24. April 2023 präsentierte die neue Käserei Plaffeien nach mehr als einem Jahr Bauzeit stolz ihre ersten Laibe Gruyère AOP. Dank dem Neubau kann…

26 Sep 2023 Rund um Gruyère AOP

Offizielle Eröffnung der Saison 2023-2024 von Fribourg-Gottéron.

Le Gruyère AOP ist stolz auf die Fortsetzung der Unterstützung des regionalen Hockeyteams Fribourg-Gottéron.

13 Sep 2023

Concours du Mondial du Fromage et des Produits laitiers à Tours (Frankreich)

Le Gruyère AOP hat bei diesem Wettbewerb mehrere Preise gewonnen.

11 Sep 2023 Wettbewerbe
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