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91 News

Nordischer Ski-Weltcup 2023 mit Le Gruyère AOP

Le Gruyère AOP ist erneut offizieller Partner des Langlauf-Weltcups für die Saison 2023, der diese Woche in Ruka in Finnland beginnt.

26 Nov 2022 Sport

Le Gruyère AOP European Curling Championship

Le Gruyère AOP war präsent an den Curling Europameisterschaften, die vom 19. bis 26. November 2022 stattfanden.

25 Nov 2022 Sport

Suisse Fondue Festival

Ein stark verbindendes Ereignis dank kulinarischem Erbe.

24 Nov 2022 Rund um Gruyère AOP
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Fondue Moitié-Moitié jetzt als Bildmarke geschützt

Der Branchenorganisation des Vacherin Fribourgeois (BOVF) und die Sortenorganisation Gruyère (IPG) haben sich zusammengeschlossen, um eine Bildmarke…

18 Nov 2022 Rund um Gruyère AOP

… Und der beste Schweizer Käse ist… ein Gruyère AOP!

Marc Delacombaz der Käserei Montbovon wurde im September bei den Swiss Cheese Awards in Le Châble/VS zum «Swiss Champion» ernannt. Sein Gruyère AOP…

07 Nov 2022 Rund um Gruyère AOP

World Cheese Awards 2022 – Newport, Wales

Der Gruyère AOP Surchoix der Käserei Vorderfultigen wurde bei den World Cheese Awards 2022 zum Weltmeister gewählt.

04 Nov 2022 Wettbewerbe

OLMA-Wettbewerb 2022

Der Gruyère d’Alpage AOP zeichnete sich mehrfach in der Kategorie Hartkäse aus.

25 Okt 2022 Wettbewerbe

250 Meter tief im Berg affinierter Gruyère AOP

Gourmino AG im Berner Oberland affiniert einen Teil der Gruyère AOP-Laibe in Kellern, die bis zu 250 Meter tief im Innern des Berges liegen. Eine…

13 Okt 2022 Rund um Gruyère AOP

SPITZENKÄSE DES KANTONS NEUENBURG

Der Preis für den Neuenburger Gruyère des Jahres geht an Adrian Tinguely der Käserei La Côte-aux-Fées.

04 Okt 2022 Wettbewerbe

Ein gutes Team für die Betriebs- und Familienarbeit

Pascal Reidy bewirtschaftet mit seiner Frau Claudia den Familienbetrieb in Lanthen in der Gemeinde Schmitten. Gemeinsam halten sie rund 40 Kühe. Als…

28 Sep 2022 Rund um Gruyère AOP
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