News

An diesem Sommermorgen ist der Tag auf der Alpage de la Moesettaz in Le Brassus (VD) noch nicht angebrochen. Schon seit einiger Zeit knistert das…

Seit Ende Juli ist Le Gruyère AOP Switzerland in Paris im Maison Suisse vertreten. Es ist ein unumgänglicher Treffpunkt für Käsefans und die Schweizer…

Nebst Messern und Scheren aller Art ist Klötzli vor allem für die Produktion von Käsebohrern bekannt. Sie sind das Ergebnis eines mehrere hundert…

Vom 24. Juli bis zum 8. September begrüssen die Schweizer Botschaft in Paris und ihr Partner Le Gruyère AOP die Schweizer Fans und Athleten in ihrem…

Von Blonay über den Col du Marchairuz bis nach Le Brassus öffnen die Waadtländer Alpbetriebe diesen Sommer ihre Türen für Sie. Erleben Sie gemütliche…

Dieses Jahr feiert Benoît Déforel sein 30-jähriges Jubiläum als Leiter der Käserei in Sâles (FR). Ein Anlass, der von einer Auszeichnung gekrönt wird:…

Die Sortenorganisation Gruyère repräsentiert die Branche des gleichnamigen Käses. Sie besteht aus Vertretern von Milchproduzenten, Käsern und…

Im Juni 2022 weihten die Bauern Serge und Yvan Ayer im Beisein einer unerwarteten, aber umso willkommeneren Menschenmenge ihr neues…

Medienmitteilung der Sortenorganisation Gruyère

Le Gruyère AOP war vom 7. bis 12. Juni bei den Leichtathletik-Europameisterschaften in Rom vertreten.