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169 News

«Alle Mitglieder der Branche sind potenzielle BotschafterInnen»

Anregend, fordernd, faszinierend – an Adjektiven mangelt es nicht, um Olivier Islers erste Monate an der Spitze der IPG zu beschreiben. Nach drei…

12 Sep 2025 Rund um Gruyère AOP

Alp La Vatia – Zwischen Tradition und Wandel

Jeden Sommer verlässt Stefan König das Emmental und zieht auf die Alp Vatia d’Avau, hoch über Charmey (FR). Als einziger Produzent seiner Region, der…

04 Aug 2025 Rund um Gruyère AOP

Ein Zug für das Freiburger Kulturgut: Das Label Fondue Moitié-Moitié nimmt Fahrt auf

Ab heute verkehrt ein Zug der TPF in den Farben des Labels „Fondue Moitié-Moitié“ zwischen Romont und Freiburg – und ab dem 28. August weiter bis nach…

28 Jul 2025 Rund um Gruyère AOP

Zu Besuch auf den Waadtländer Alpen

Diesen Sommer öffnen die Waadtländer Alpen ihre Tore und laden Sie ein, einen authentischen Moment im Herzen der Berge zu erleben. Lernen Sie die…

07 Jul 2025 Rund um Gruyère AOP

Delegiertenversammlung 2025

Medienmitteilung der Sortenorganisation Gruyère

12 Jun 2025 Delegiertenversammlung

Zum Ableben von Pierre Dubois

Die Sortenorganisation Gruyère verneigt sich vor ihrem ersten Präsidenten

10 Jun 2025 Rund um Gruyère AOP

Gespräch mit Olivier Isler, zukünftiger Direktor der IPG

Der 1. Juni 2025 ist ein historischer Wendepunkt: Olivier Isler wird die Nachfolge von Philippe Bardet als Leiter der IPG antreten. Erfahren Sie in…

01 Mai 2025 Rund um Gruyère AOP

Bescheiden, aber überzeugt: Franck Liaudat stellt den Gruyère AOP des Staates Freiburg her

Die Stimme des eher unauffälligen Mannes ist klangvoll. Aber Franck Liaudat hält nichts von Pomp und Prahlerei, obwohl er guten Grund dazu hätte: Sein…

07 Apr 2025 Rund um Gruyère AOP Wettbewerbe

Waadtländer Staats-Le Gruyère AOP: Erneuter Sieg für Jean-Daniel Jäggi!

28 Jahre in der Käserei in Grandcour (VD) und jede Menge Auszeichnungen: Nachdem er 2024 bei den Swiss Cheese Awards mit einem Diplom ausgezeichnet…

24 Mär 2025 Rund um Gruyère AOP Wettbewerbe

Philippe Bardet ist der Agro-Star Suisse 2025

St.Gallen, 20. Februar 2025 – Der Waadtländer Philippe Bardet wurde am Donnerstag bei der Er-öffnungsfeier der Tier&Technik mit dem Agro-Star Suisse…

20 Feb 2025 Rund um Gruyère AOP
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