La Maison du Gruyère
La Maison du Gruyère bjuder in dig till att upptäcka kungen bland ostar: Le Gruyère AOP. Ysteriet är beläget i samma område där den fick sin början, nära bergsbetesmarkerna och vid foten av slottet i Gruyères.
Kom hit och upplev La Maison du Gruyère tillsammans med din familj, i grupp eller på egen hand, och utforska hemligheterna bakom tillverkningen av Le Gruyère. La Maison du Gruyère guidar dig genom en modern värld av sinnesupplevelser, och vår ko Cerise (Körsbär) låter dig få veta hemligheterna bakom tillverkningen av Gruyère AOP. Två till fyra gånger per dag får du möjlighet att uppleva ostframställningen live från besöksläktaren.
Du får ett par hörlurar för att följa med informationen som erbjuds på 13 språk: engelska, franska, tyska, italienska, spanska och japanska, men även på arabiska, kinesiska, tjeckiska, ungerska, polska, portugisiska och ryska. Skriftliga översättningar finns dessutom på koreanska, nederländska, finska, hebreiska, persiska, rumänska och turkiska.
ÖPPETTIDER
UNDERVISNINGSBESÖK
Varje dag från 9.00 på morgonen till 18.00 på kvällen (6.30 på morgonen från juni till september)
Sista insläpp 30 minuter före stängning.
PRODUKTIONEN AV GRUYÈRE AOP
Från 9.00 till 12.30
KONTAKT
La Maison du Gruyère
CH-1663 Pringy-Gruyères
Tfn. +41 (0) 26 921 84 00
Fax +41 (0) 26 921 84 01
E-post: info(at)lamaisondugruyere.ch
Webbplats: www.lamaisondugruyere.ch
YSTERIET LES MARTEL
Ysteriet Les Martel bjuder in dig till att upptäcka besöksläktaren. Från läktaren kan du följa framställningen av Gruyère AOP i realtid, och efteråt bekanta dig med en spännande och lärorik utställning.
RUNDTURER I YSTERIET
- Audiovisuella visningar/bildspel (franska, tyska, engelska, italienska) och besöksläktare.
- Film som visar hur Le Gruyère AOC lagras i källarna, på franska, tyska, engelska och italienska.
- Provsmakning av Le Gruyère AOC (4,50 schweizerfranc)
- Frukost i ysteriet (12,50 schweizerfranc)
ÖPPETTIDER
- Måndag–Lördag: 7.00–12.00 och 17.00–19.00
- Söndag: 8.00–11.00 och 17.00–19.00
- Tidslängd: 90 minuter
- Inträde: Gratis
KONTAKT
La Fromagerie Les Martel
Major-Benoit 25,
CH-2316 Les Ponts-de-Martel
Tfn: +41 32 937 16 66
Fax: +41 32 937 14 19
E-post: info(at)fromagerie-les-martel.ch
Webbplats: www.fromagerie-les-martel.ch
